Тёплый праздник вкуса: «Назад в СССР» в Тюменской местной организации ВОС

Седьмого ноября 2025 года в Тюменской местной организации Всероссийского общества слепых развернулось настоящее кулинарное волшебство. Людмила Риехакайнен и Татьяна Семёнова, словно хранительницы старинных традиций, открыли двери в прошлое, рассказав собравшимся о том, как раньше встречали любимый советский праздник.

В этот день уютный зал наполнился ароматами домашней кухни, звонким смехом и тёплыми воспоминаниями. Каждая участница пришла не с пустыми руками — в её сердце жила любовь к кулинарии, а в руках — заветные рецепты, переданные из поколения в поколение.

Нина Анфилофьева встретила гостей румяными оладьями, которые так и манили к себе, а особое очарование им придавало ароматное варенье из тыквы и абрикосов. Татьяна Котова воссоздала атмосферу советского застолья с картошкой, капустой и необычным, но таким полезным овсяным киселём.

Своими кулинарными фантазиями удивила всех Татьяна Вишнякова: оригинальные салаты, маринованные яйца-грибочки и хрустящие вафельные трубочки. Лариса Новосёлова порадовала гостей соленьями и пирожками с ливером, а Ольга Коп — изысканной выпечкой и бутербродами с красной рыбкой.

Наталья Фундак покорила всех не только капустными котлетами, но и творческим подходом — она представила свои блюда в стихах! Лениза Галямова угостила всех ароматными национальными пирогами, а Ольга Рожина — смородиновым вареньем «пятиминутка». Завершающим аккордом стали орешки со сгущёнкой от Анжелики Ташкеевой.

За общим столом завязались душевные разговоры, звучали истории из жизни, хозяюшки делились секретами кулинарного мастерства. Каждая участница унесла домой не только подарки, но и частичку тепла, созданную общими усилиями. Этот день стал настоящим праздником дружбы, где главным ингредиентом было не что иное, как любовь к кулинарии и друг к другу.